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贡菜炒鸡蛋怎么做好吃 吃贡菜有什么营养

贡菜又叫苔干菜,颜色翠绿,口感脆嫩,气味清香,和鸡蛋搭配炒着食用,营养价值非常高,而且很开胃,那么贡菜炒鸡蛋怎么做好吃呢?

贡菜炒鸡蛋怎么做好吃1

先把贡菜鸡蛋准备好,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋打进去翻炒一下,盛出来备用,再把锅洗干净以后从擦干,重新加入适量的油烧热,把处理好的贡菜放进锅中翻炒一下,再把鸡蛋倒进去,添加适量的青椒翻炒均匀,再加入一些葱花,炒好以后就可以盛出来吃了。

吃贡菜有什么营养2

贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,还可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于健脾胃有好处,还有清热解毒的效果,对于提高体质预防,高血压帮助,此外还可以强筋骨。

贡菜有减肥功效吗3

贡菜的果胶含量是很丰富,果胶属于膳食纤维中的一种,由于果胶不能被人体肠道消化吸收,所以果胶不仅能刺激肠道蠕动从而将体内堆积的毒素排出去,利于排便预防痔疮。而且由于果胶不能被消化吸收,所以能使食物通过胃肠道的速度加快从而减少吸收,因此贡菜有减肥的功效。

贡菜和莴笋有什么区别4

贡菜与莴笋的口感有很大的不同,莴笋在炒制时,入锅以后很快就会变软,炒好以后吃在嘴里也有一种绵软的感觉,而贡菜则不然,它炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。

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