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猪肉熬粥怎么做好吃 猪肉粥有什么营养

猪肉我们一般都会用来炒食或是炖食,营养价值非常高,而将猪肉切成肉末之后熬粥,同样也是很营养的吃法,那么猪肉熬粥怎么做好吃呢?

猪肉熬粥怎么做好吃1

玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。3小火将粥熬化,调入盐和味精,但是大家要知道,食用盐和味精的量一定要控制好,如果放多了会影响猪肉粳米粥的口感的,最好适当的撒上葱花就可以食用了。

猪肉粥有什么营养
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大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥具有健脾养胃、补虚强身的功效。

猪肉和什么熬粥好吃3香菇瘦肉粥

用料:猪肉100克,干香菇8朵,大米粥3碗,黑木耳100克,生菜3片,食盐适量,鸡精少许,姜适量,葱油。

做法:

1.香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝

2.提前熬好的大白米粥加热。

3.大火煮沸,米开花。

4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。

5.熬出香味,加入木耳丝。

6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油即可出锅。

功效:减肥排毒,补血健脑,促发育,助睡眠,利尿消肿,抗感冒。

猪肝瘦肉粥

用料:猪肝60g,瘦肉50g,辅料油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜丝适量,生抽适量,生粉适量。

做法:

1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。

2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。

3.准备一些香菜。

4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。

5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。

6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。

7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。

功效:补血护肝,养肝护肝,补气血。

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